A Oktoberfest Blumenau reforça o compromisso com a segurança e a qualidade durante a maior festa alemã das Américas. Em parceria com a Universidade Regional de Blumenau (Furb), foi realizada uma força-tarefa para testar todas as bebidas comercializadas no evento, garantindo a confiabilidade dos produtos oferecidos aos visitantes.

Por meio do Departamento de Engenharia Química e do Laboratório Multiusuário de Análise de Combustíveis e Cromatografia, a Furb coletou aleatoriamente amostras de todos os 17 lotes de bebidas destiladas presentes na festa. Os testes específicos mediram o teor de metanol, substância que, em excesso, pode oferecer risco à saúde. Os resultados mostraram que todas as amostras estão abaixo dos limites permitidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), assegurando que as bebidas estão dentro dos padrões legais.

O prefeito Egidio Ferrari ressaltou que segurança e qualidade das bebidas são prioridades: “Realizamos testes rigorosos em todos os produtos vendidos na festa, garantindo que o público possa aproveitar a Oktoberfest com tranquilidade e confiança”, afirmou. A reitora da Furb, Márcia Sardá Espindola, destacou que a parceria entre a universidade e a Prefeitura evidencia seriedade, transparência e compromisso com a saúde da população.

Além do tradicional chope, a 40ª edição da Oktoberfest Blumenau oferece diversidade de bebidas para todos os gostos, incluindo drinks clássicos e autorais como Aperol Spritz, Cuba Alemão, Campari Tonic e Elderflower Spritz, além de criações especiais como Cream Pistache, Mandarine Spritz e Zitrone Spritz. Os visitantes também podem escolher entre 139 tipos de cervejas e chopes, de estilos tradicionais como Pilsen e Weiss até IPA, Catharina Sour e Doppelbock, incluindo versões sem álcool.

A Oktoberfest Blumenau, portanto, combina tradição, cultura e segurança alimentar, garantindo que todos os visitantes possam aproveitar a festa com qualidade e confiança.

Fonte: scc10.com.br | Foto: Ascom/Vila Germânica